Vattenmelonlyktan är en traditionell folkkonst som är unik för staden Pinghu, Zhejiang-provinsen. Den skapas genom att skära in mönster i en vattenmelon och placera en ljuskälla inuti för att bilda en lykta. Uppgifter om detta hantverk går tillbaka till Qingdynastins Kangxis regeringstid, och det nämndes i en dikt av forskaren Zhang Fengnian under den tidiga Qianlongs regeringstid. 2009 inkluderades vattenmelonlyktan Pinghu i den tredje omgången av Zhejiang-provinsens lista över immateriella kulturarv. Hantverket omfattar ett omfattande konstnärligt system som involverar snida, skopa, plocka, snitta och måla, och sömlöst integrera skulptur, målning och kalligrafi. När det ses på natten avslöjar ljuset som skiner genom svålen poetiska och bildspråkiga bilder; följaktligen är Pinghu känd som "Vattenmelonlyktornas stad."
